最近は、塩糀・醤油糀など、スーパーなどで見かける機会も増えてきたかと思います。 でも、「実際どんな風に料理に使えば良いんだろう…。」 そんな風に考えた事はありませんか？ その他、「手作りで塩糀・醤油糀って簡単に作れるの？」 「糀って身体には良さそうだけど一体どうゆう風に身体にいいの？」 そんな疑問にお答えします。

ただ糀調味料を使った料理を食べるだけじゃなく、糀の素晴らしいパワーを理解して使うと、きっと糀調味料が手放せなくなるはず。

今回は、目の前で実際に、塩糀・醤油糀の力を最大限に活用した調理法、"明日のお弁当にすぐ使える簡単レシピ" をお作りしてご試食して頂こうと思っております。

※今回は完成量200gの塩糀・醤油糀を仕込みます。

日時

3月18日(月) 10:30-12:00 (午前の部) / 13:30-15:00 (午後の部)

場所

ゆいの家

定員

各7名(先着)

参加費

3,500円

申込締切

3月14日(木)

ご予約・お問い合わせ

yuinoie@yui-j.com または 090-5538-2426